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苏式五仁月饼

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

原料油皮:低筋面粉100克、黄油40克(或猪油)、水40克油酥:低筋面粉70克、黄油40克(或猪油)馅料:460克表面:蛋液少许、黑白芝麻少许份量:11个'...

9然后转九十度,按平,

10再擀长,

11再卷起,

12静置20分钟

苏式五仁月饼

13将馅料也分成11份,

14然后用面片擀成圆片,包入馅料,

15包好后收口,

16再按平,

苏式五仁月饼

17表面刷上全蛋液,

18沾上黑白芝麻,

19放入烤盘中,烤箱200度预热,中层,烤20分钟左右。

苏式五仁月饼

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