1挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；
韩国的街边小吃很多，在韩国路过边摊都会停下来买点鱼糕串，炸海鲜，血肠，炒年糕等小吃解馋，回到家里很馋鱼糕串却吃不到，无奈只能自己亲手'...
韩国的街边小吃很多，在韩国路过边摊都会停下来买点鱼糕串，炸海鲜，血肠，炒年糕等小吃解馋，回到家里很馋鱼糕串却吃不到，无奈只能自己亲手'...
1挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；
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