冬瓜排骨汤
食材主料排骨500g冬瓜700g
辅料瑶柱适量虾米适量姜适量盐适量
步骤
1.准备好冬瓜排骨等材料。
2.排骨洗净，切成大约5厘米一段。
3.冬瓜洗净，连皮切大块。
4.锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。
5.焯好的排骨洗净备用。
教你冬瓜排骨汤怎么做最好吃
6.将排骨冬瓜姜片瑶柱虾米一起入锅，加适量的水烧开。
7.文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。
8.清热解暑，鲜甜美味的冬瓜汤。
小贴士排骨焯水要冷水入锅，烧开，去血污去腥效果才好。
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