秋天天气凉爽，大街小巷开始出现一种食物，飘香四溢，那就是暖烘烘的糖炒栗子，总忍不住要吃几颗，那你知道栗子的食疗功效和禁忌吗?
板栗食疗功效
1益气补脾，健胃厚肠
《本草纲目》“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
每到秋冬季节，满街都是糖炒栗子的香味，相信是很多人的最爱，把栗子入菜也不错，做成栗子饭，既简单方便，又补气养生，多好呀。'...
栗子的食疗功效和禁忌
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