焦熘丸子盖饭
平时家里吃的大米喜欢买秋田小町，上次听说五常稻花香米也很好吃，就赶紧试试，没想到做出来的焦熘丸子盖饭，特别好吃，吃了还会上瘾呢。
材料
五常大米一碗，肥瘦相间的猪肉350g，6朵香菇，木耳8朵，红椒一个，蛋液15g，小葱1根，姜1小块
调料
老抽1勺半，生抽1勺，盐半茶匙，料酒1勺，淀粉1勺半，鸡精少许，花椒油少许，黑胡椒少许
米饭的做法
1备好五常大米。
2淘洗2次即可，不要过多清洗。
3水的量加到没过一节手指即可。
4这样蒸出的水不软不硬正好哈。
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