芦笋手作面

　　前几个月魂衫粉尘爆炸事故引起了全国关注，不久前央视主播张泉灵发微博提醒，在燃着的煤气灶边倒面粉口袋，家里可能发生粉尘爆炸!业内专家表示，面粉形成的粉尘的确有可能爆炸，但家里不是密闭的空间发生爆炸的概率小，但为了杜绝安全隐患，家里用面粉最好注意远离明火。你知道家里还有哪些潜在的“粉尘炸弹”吗?家庭又如何防范爆炸隐患?快来一起看看吧!

　　【面粉为什么会引发爆炸?家庭用面粉引发爆炸的概率】

　　北京理工大学爆炸科学与技术国家重点实验室爆炸安全研究部主任钱新明介绍，当细小的有燃爆特性的粉尘颗粒扩散到空气中，并累积到一定浓度，只要有一个点火源，就可能发生爆燃，如果又是在密闭的空间内，很可能引发爆炸。

　　钱新明教授曾做过一个科普实验，将面粉放入特定的密闭容器，点燃蜡烛，吹气将面粉扬起，瞬间产生火球。

　　北京市粮食行业协会会长田鸿儒介绍，面粉形成的粉尘的确有可能爆炸，但要同时具备3个主要条件才会发生，“首先是面粉粉尘达到一定的浓度，其次要在密闭空间中，最后是遇到明火。”

　　具体到居民家里的这个环境，田鸿儒说，居民在自家厨房的燃气灶旁边抖抖面粉袋，形成的这个粉尘浓度是达不到爆炸条件的，而且厨房的空间也不会那么密闭，因此这种情况下如果只是抖抖面粉袋，发生爆炸的几率非常小。

　　不过，田鸿儒同时表示，对于制作面粉的生产企业来说，防止面粉爆炸一直是重点防护措施。

　　【大家必看】如何防止高压锅爆炸