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做汤必备:让鸡汤汤鲜味浓的窍门

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

寒冷的冬日来一碗刚刚炖好的鸡汤,黄金般色泽的鸡汤汁,鲜美醇香,人生惬意啊!这才是暖身暖心的“心灵鸡汤”嘛!如果一碗鸡汤连鸡味都没'...

  近日又看到北京协和医院营养科主任于康教授的文章,于教授认为鸡汤营养价值不高,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪,对一些心血管病人和痛风病人,饮用大量鸡汤对身体很不利。

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