字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
汤是许多人吃饭离不开的佐食。一碗温吞油润的汤下肚,胃里变得温暖。鲜香犹似存于舌尖,意犹未尽……'...
夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效解暑清热 主料猪肋排莲藕
制作 A猪肋排和藕切块,调味; B加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明莲藕分塘藕和河藕,塘藕更爽口,更适合煲汤,河藕进水或用油炒后会发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效清热解暑祛火强身 配料凉瓜猪肋排
制作 A将凉瓜洗净,切成三角形小块; B肋排切成块,调味后加入高汤; C煲足6—7小时即可。
特别说明凉瓜一定要新鲜,否则会破坏整罐汤的鲜美。
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