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六一儿童节特荐:小熊华夫饼

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:全蛋150克,白砂糖60克,盐2克,牛奶100ml,低粉160克,玉米淀粉40克,泡打粉6克,无盐黄油60g(融化后使用)。(准备工作:先把低粉、玉米淀粉、泡'...

9倒入差不多一大勺的面糊;

10在小熊脸部位置加入一小勺花生酱;

11或者加上杏仁碎和红豆沙;

12再淋上半勺面糊;

13看见面糊开始鼓起来时,马上合拢模具,翻面一次,中小火烘烤2分钟,再翻面烘烤2分钟;

14尝试打开模具,如果可以轻易打开,那证明熟了,如果很难打开或者打不开的时候,就多烤一会;

15反过来,试试打开另一面,也非常轻松就可以开盖;

16脱模以后的华夫饼,放在烤架中冷却,不要放在盘子上,因为那样会有水蒸气。

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