圣诞花环饼干

　　不管是小孩子还是成年人，都很喜欢吃巧克力，有些甚至对巧克力特别偏爱，一些父母也常常会用巧克力来哄孩子，那你知道巧克力食用的禁忌吗?

那么，孩子可否吃巧克力呢?

这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克 力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。目前市售的巧克力多数含糖分咖啡因可可碱人工香料及色素等，咖啡 因会刺激中枢神经影响睡眠及情绪，会使儿童不易入睡和哭闹不安。所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂少添加剂的。坚果类的巧克力尽量不给孩子吃， 因为细碎的坚果容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。

有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只 代谢掉一半，影响孩子睡眠。因此，给孩子吃巧克力最好别在中午以后，同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。孩子每天吃巧克力的量也不宜过多，最好别 超过50克，或者热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。

经常吃巧克力的好处

1.控制血压

虽然说巧克力中含有大量的热量以及脂肪，但在平时生活中如果能够适量食用的话，对人体而言却 能够起到很好的养生保健功效。热量以及脂肪对人体而言都是极其需要的，但需要一定的控制，否则的话对人体健康而言无益。一项调查研究数据表明，每天吃 3.5盎司的巧克力可为高血压患者有效的起到降血压功效，连续食用两周血压明显下降并且逐渐平稳。

除了血压下降之外，适量食用巧克力还能使坏胆固醇水平也下降，但是在吃巧克力的时候必须要选择黑巧克力，这样才能起到降血压等功效。如果是吃同量的白巧克力的话，不但起不到降血压的功效，甚至还有可能会因此而导致血压升高。