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小鸡炖蘑菇

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山'...

蘑菇的功效与作用 蘑菇的功效与作用

   蘑菇的营养价值

   1.提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

   2.镇痛镇静巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

   3.止咳化痰蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳稀化痰液的作用;

   4.通便排毒蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇糖分,将其排出体外,对预防便秘肠癌动脉硬化糖尿病等都十分有利;

   5.蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

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