字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
用料： 蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。 做法： 1：蘑菇、香茅、朝天'...
用料 蘑菇香茅香菜生姜青柠檬朝天椒东阴功调料包虾鱼丸鱿鱼圈椰奶鱼露。
做法 1蘑菇香茅朝天椒适量切片，生姜剁碎备用； 2虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠，鱼丸和鱿鱼圈处理好备用； 3锅里加少许橄榄油放入蘑菇香茅朝天椒生姜翻炒片刻，倒入适量东阴功调料炒香； 4放入虾鱼丸鱿鱼圈，加入适量清水和椰奶，拌匀煮至虾变红弯曲； 5加入少许鱼露调味； 6起锅前加入香菜挤适量青柠檬汁即可。
提示 1香茅青柠檬鱼露椰奶是泰汤的灵魂调料，超市均可以买到； 2东阴功调料包的英文是tom yom soup power，请尽量选择东南亚产地的，口味上有保证； 3各式海鲜蘑菇可自由搭配，新鲜的最好； 4鱼露东阴功调料包含有盐分，所以基本不用加盐调味，鱼露不可使用太多，以免腥味过重。
酸萝卜腊鸭火锅 鸡汁高汤 五指毛桃木瓜浸鸡火锅 高汤大虾什锦火锅 清汤羊排火锅 火锅底料绝密配方 辣椒油的做法1 牛肉火锅 香辣鱼头豆腐火锅 泰式海鲜酸辣汤
广式萝卜糕 炸春卷的做法 拔丝山药 糯米香酥条 日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉 土耳其软糖 提拉米苏杯 韩国泡菜炒饭 岐山臊子面
微信号:8962056
酸萝卜腊鸭火锅
鸡汁高汤
五指毛桃木瓜浸鸡火锅
高汤大虾什锦火锅
清汤羊排火锅
火锅底料绝密配方
辣椒油的做法1
牛肉火锅
香辣鱼头豆腐火锅
广式萝卜糕
炸春卷的做法
拔丝山药
糯米香酥条
日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉
土耳其软糖
提拉米苏杯
韩国泡菜炒饭
岐山臊子面
