字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
卤炸豆腐可是一道地道的老北京清真小吃，历史悠久，有着独特的味道，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，上到御膳房下到市井老百姓家中美味佳肴。'...
原料豆浆鲤鱼豆腐香菇鸡蛋。
做法
1鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2将鱼片豆浆豆腐香菇鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。
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骨汤桂林米粉 土耳其软糖 提拉米苏杯 韩国泡菜炒饭 岐山臊子面
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