字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
[原料/调料] 牛排肉 6 仁 4 花枝 4 腿 1支 洋 1 豆芽 1/2斤 箔 1 奶油 1 大蒜 1/2杯 辣椒 1/3杯 酒 少 黑胡椒 酌量 [制作流程] '...
[原料/调料] 牛排肉 6 仁 4 花枝 4 腿 1支 洋 1 豆芽 1/2斤 箔 1
奶油 1 大蒜 1/2杯 辣椒 1/3杯 酒 少 黑胡椒 酌量 [制作流程] 腿先去骨,再牛肉腿肉及花枝切丁,洋切,大蒜拍碎辣椒切末用。 取一奶油放入平底加,加入大蒜辣椒末洋爆香,再放上切好的肉丁及其它材料,撒少酒,最後酌量加上黑胡椒快炒起。 另起油,豆芽菜放入快炒,味之後盛即可。
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