字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
导读：冬至时节，饺子是主角。各色花样和做法的饺子也可以玲珑可人。雪菜馅儿的饺子更开胃爽口，在蒸皮上蒸过后，微微冒气儿，面皮更紧致有'...
19用手撑出四个角来。
20中间的连接处捏紧。
21再把四个角用手撑开。
22锅中水烧开，把包好的蒸饺依次放入荷叶上大火蒸10分钟左右。
ps柳叶造型的忘拍步骤了，大概就是饺子皮盛好馅儿，一端捏起，捏牢后向前向下推，把两边的皮向中间收，再捏紧，再向前向下推，以此类推，最后把尾巴捏紧即可。
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