字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
韩国菜肴受到越来越多的中国人所喜爱，地道的韩国冷面做法也是各不相同，但最主要的就是适合个人的口味，这款韩式冷面清凉爽口，色味俱佳'...
制作四煮面
1.将泡好的冷面用冷水洗2遍，然后用手将冷面搓散
2.锅里倒水烧开，放入冷面煮约1.5分钟，时间不要太久，否则煮好的面条过软就不筋道了。要不停用筷子搅一搅，防止粘连
3.面条煮熟后呈透明状
4.把煮好的面条放入冷水中，过凉，至少过3遍，使面条凉透
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