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抓饭,也叫手抓饭,主料为大米、胡萝卜、羊肉,洋葱,葡萄干。这几味食材混合焖制出的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,作为日常快餐遍布大街小'...

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  3.剩饭菜别过6小时。剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力。

  4.叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。因此,如果同时剩下不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜菠菜等,不吃隔夜菜。

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