酱香螺蛳
食材螺蛳500g油适量酱适量芹菜适量辣椒适量生姜适量糖适量生抽适量生粉适量料酒适量
做法
1)把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净
2)把生姜和辣椒切碎
3)起油锅加入生姜和辣椒
4)然后倒入螺蛳
5)稍加翻炒后加入料酒6)再加入适量的酱
7)加点生抽8)再加入漫过螺蛳的清水
9)加入适量的糖，煮五分钟
10)然后加入适量的生粉水
11)加入芹菜根提香
酱香螺蛳
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