3平底锅滴入0.5匙油，用厨房纸巾薄薄抹匀。
4小火加热平底锅，将三分之一蛋液倒入，转动锅子，让蛋液在锅底铺平。
5看蛋液微微凝固但还没完全凝固时，从一边用铲子挑起卷成卷，堆在锅边。
6再放入三分之一蛋液，在蛋液上铺上撕成小片的奶酪片，以同样手法，等蛋液微微凝固时卷起，手法不熟练也可以从已经卷好的蛋卷那边往回卷，更好控制。
3平底锅滴入0.5匙油，用厨房纸巾薄薄抹匀。
4小火加热平底锅，将三分之一蛋液倒入，转动锅子，让蛋液在锅底铺平。
5看蛋液微微凝固但还没完全凝固时，从一边用铲子挑起卷成卷，堆在锅边。
6再放入三分之一蛋液，在蛋液上铺上撕成小片的奶酪片，以同样手法，等蛋液微微凝固时卷起，手法不熟练也可以从已经卷好的蛋卷那边往回卷，更好控制。
芦笋手作面
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