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茶油蒸鸡

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

山茶油清香淡雅,素有“东方橄榄油”的美称,来尝试做一道客家人最擅长的茶油蒸鸡,清甜不油腻,绝对健康养生。'...

  

市场调查

    超市上纯茶油较为罕见

    8月20日,湖南金浩茶油股份有限公司在其网站上发出《关于谣传“金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍”的郑重声明》,称旗下金浩茶油质量安全可靠,“本次网络不实谣传,不排除是竞争对手恶意炒作嫌疑”。昨日,记者走访了南宁市部分超市,发现湖南金浩茶油股份有限公司既未对外公布有问题的茶油批次信息,也未曾向超市下达召回或者下柜产品的信息。

    在华联超市民族宫店,记者发现,湖南金浩茶油股份有限公司的茶籽花生调和油茶籽原香食用调和油照常销售,价格在59.9元/5升。在华联超市荣宝华店,金浩茶籽油摆在货架的不显眼处,一瓶5升的纯茶籽油售价高达299元,比超市里很多知名的品牌花生油要贵出一倍以上。营业员告诉记者,这种茶油在南宁并不好卖,听顾客反映说炒菜时有一种怪怪的味道,所以,一般买的人很少。当记者问她知不知道最近媒体关于金浩茶油“超标门”事件的报道时,营业员表示还不知情,也没有公司上层要求他们撤下货物。她说“如果是这批货真出了问题,公司上面会有要求,我们肯定会下架,但现在没听到任何要召回的消息。”

    在华联超市民族宫店食用油专区,记者观察到只有一种玻璃瓶装的纯茶油,其他茶油均为调和油,商标上都注明有“压榨”字样,只是有些产品注明用了新工艺压榨,但没有详细注明是什么新工艺。

    家住兴宁区的李先生从数年前即食用茶油,他表示,消费者无从了解食用油是否安全,这全依赖于国家相关部门的监管。“我认为,将茶籽花生随便榨一榨就出来的油,应该是最健康的,企业为了提高产量而添加的任何成分或采取的其他工艺,都是不健康的。”他说。

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