注册 微博登录 QQ登录
你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 上海美食 > 黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

最近上海开始流行黄焖鸡米饭,第一次吃还是在学校,不用太担心是地沟油做的,现在出了学校就开始学习自己做,没想到做好后鸡米饭,香飘十里'...

  9.然后放黄酒,生抽,老抽和蚝油适量炒匀,加入热水烧开

黄焖鸡米饭

  10.倒入砂锅中用小火煲20分钟左右就可以了

黄焖鸡米饭

  温馨提示

  这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂。

  大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了。

  油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油。

  如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶。

  这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。

网友评论

    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

大家都在看

收缩

400-666-5826