1忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘 平,含植物蛋白脂肪碳水化合物维生素矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相 结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
现代人平时饮食都吃的过于油腻,营养过剩,导致肥胖等,其实应该注意多吃营养健康的美食。平时多吃些瓜果蔬菜和五谷杂粮是最好的。这道'...
1忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘 平,含植物蛋白脂肪碳水化合物维生素矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相 结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。