主料童子鸡东北的榛蘑
调料葱姜蒜红辣椒大料小茴香花椒酱油料酒盐糖食用油
做法
1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，捞出洗净控水待用。
2将小仔鸡洗净，剁成小块;
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱姜大料干红辣椒炒出香味。
4放入鸡块翻炒均匀，
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山'...
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山'...
主料童子鸡东北的榛蘑
调料葱姜蒜红辣椒大料小茴香花椒酱油料酒盐糖食用油
做法
1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，捞出洗净控水待用。
2将小仔鸡洗净，剁成小块;
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱姜大料干红辣椒炒出香味。
4放入鸡块翻炒均匀，
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