朝鲜冷面

　　28.香菇肉酱焗方便面

　　用料肉末水发香菇7粒姜蒜方便面饼Tabasco辣椒汁Cheese

　　做法

　　1)香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用;

　　2)方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘;

　　3)肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽生抽料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗;

　　4)用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了;

　　5)想西式的，在面上撒上Cheese及香草碎，进烤箱或微波炉 用光波，将Cheese烤化了即可。 炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢? 若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味 还有一种方法也很棒 用料鲜辣椒5根切大段或者不切蘑菇切丁少许大头菜少许四川麻辣味道的方便面

　　做法

　　1)把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒，待其发蔫，倒入开水煮一下，放蘑菇。 2)煮面。 3)撒上榨菜丁。 煮完后辣椒很好吃。

　　29.干烧辛拉面

　　材料辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量，清水适量

　　做法

　　1平底不粘锅内加少许清水，中火烧开

　　2下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟;

　　3下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重;

　　4将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟;

　　5将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅;

　　啰哩叭嗦

　　1请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上;

　　2锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色;

　　3因为没有而外加油，所以更健康;

　　4所有调料都包裹面条上，非常入味好吃呢