红薯馒头

　　 红薯，又名山芋地瓜甘薯等，富含蛋白质淀粉果胶纤维素氨基酸维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌保护心脏预防肺气肿糖尿病减肥等功效。含糖量达到15%—20%

　　 红薯能防流感

　　 天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。

　　 红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

　　 红薯吃法多样，可以蒸烤或者打成红薯泥。

　　 红薯汤能减肥瘦身

　　 粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。

红薯抗癌第一菜 会吃才有效果

　　 减肥红薯汤做法很简单

　　 红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝洋葱丝口蘑丝海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐鸡精香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。

　　 红薯一定要熟透再吃

　　 红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。

　　 红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀呃逆放屁。