二腊肉焖饭
用料大米1.5杯腊肉200克胡萝卜1根土豆200克植物油适量
1大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃
2腊肉洗净切成小粒备用
3土豆胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
4锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜土豆丁翻炒一下，关火
5泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用
饭菜一锅出的方法非常适合上班族和懒人，不用花大把时间来炖或者烧菜，也不用受油烟的熏陶，只需把菜和肉处理好，放进锅里加上米饭和水，该'...
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