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无敌懒人餐 轻松搞定“饭菜一锅出”

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

饭菜一锅出的方法非常适合上班族和懒人,不用花大把时间来炖或者烧菜,也不用受油烟的熏陶,只需把菜和肉处理好,放进锅里加上米饭和水,该'...

  三排骨香菇焖饭

排骨香菇焖饭.jpg  

  用料猪小排2根干香菇12朵大米200克胡萝卜1根生抽1汤匙老抽1/2汤匙冰糖几粒食盐2茶匙葱1段姜4片蒜3瓣植物油2汤匙水适量

  1香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开

  2胡萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开

  3放入排骨焯烫变色,捞出排骨清洗掉浮沫备用

  4油锅烧热,倒入适量的植物油,下焯好的排骨煎至两面金黄

  5加入生姜葱蒜几粒冰糖生抽和少许老抽上色

  6放入切好的胡萝卜丁,加入一碗水小火炖十分钟,加两勺盐

  7大米淘洗干净,泡好的香菇切丝

  8香菇丝放米饭中,搅拌均匀

  9再将香菇水倒入米饭中,将排骨连汤一起倒入米饭锅中,跟平时焖饭一样的水量即可

  10按下煮饭键,再焖一刻钟,即可开饭啦

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