因此，建议消费者在选购鲫鱼的时候，最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小，体内甲基汞的含量很低，孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了七两以上 的鲫鱼，也不用担心，因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全，不过最好不要吃鱼头了。建议大家去餐馆也要少点“泡椒鱼头”“鱼头泡饼”等菜。另外，对于“孩 子吃鱼脑更聪明，吃鱼子会变笨”的传统观念也需要改改鱼脑普遍更易蓄积重金属，儿童不宜长期吃；而鱼子营养丰富，又少有重金属富集的问题，可以适量食 用。
不管是什么季节，麻辣水煮鱼都受到很多人的欢迎，那你一定很好奇，在家里如何做麻辣水煮鱼，其实一点都不费功夫，还能保证吃的营养，吃的健康'...
泡椒冷豆腐
川菜酸菜鱼
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豆瓣鱼
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水煮鱼腩麻辣鲜香一锅
麻婆豆腐
白切鸭
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广式萝卜糕
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