原料豆浆鲤鱼豆腐香菇鸡蛋。
做法
1鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2将鱼片豆浆豆腐香菇鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。
风味柴火豆腐，是用柴火豆腐制作而成，它的味道比别的豆腐豆香味更浓一些，韧性也非常好，切成小块的，拿来做风味柴火豆腐，鲜嫩爽滑，芳香四溢'...
风味柴火豆腐，是用柴火豆腐制作而成，它的味道比别的豆腐豆香味更浓一些，韧性也非常好，切成小块的，拿来做风味柴火豆腐，鲜嫩爽滑，芳香四溢'...
原料豆浆鲤鱼豆腐香菇鸡蛋。
做法
1鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2将鱼片豆浆豆腐香菇鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。
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