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香烤杏鲍菇(微波版)

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

自从有了微波炉,懒人们越来越有福了。除了用微波炉烤肉,其实用来烤蔬菜也是很美味的。这次用了非常营养的山茶油去烤杏鲍菇,据说山茶'...

9.洋葱还有这些亲戚。

大葱,许多厨师只用大葱白色和浅绿色的部分,它的辣味比洋葱淡,煮熟后味道更加柔和。细香葱,在摊蛋饼做汤的时候放一点,能带出一点洋葱味,并有鲜香味。大蒜,比洋葱的水分低,糖分更高。它们在风味和保健价值上和洋葱都有相似之处。

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