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杀猪菜起源于东北农村,人们为了庆祝丰收而用肥猪做成的各种菜肴,地道的“杀猪菜”是由多种系列菜的总称,蒜泥白肉,蒜泥护心肉,拆骨肉等'...

  7.加盐继续用小火炖约50分钟至酸菜软烂

  8.放入冲洗干净的粉条

杀猪菜TD.jpg

  9.再放入冲洗干净的整根血肠,盖上盖子继续炖

  10.炖约7-8分钟后,把血肠捞出来切成0.3厘米厚的片,可以用针时不时的扎一下血肠,不往外冒血水就马上捞出来,煮的时间久了,血肠会变老不好吃

杀猪菜LQ.jpg

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