【辅料】
葱段3-4段，姜片2-3片
【调料】
麻酱5汤勺，韭菜花1汤勺，酱豆腐1块，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，辣椒油1茶匙，香油1茶匙
1. 我个人口味习惯是 芝麻酱约5勺，六必居的芝麻酱+王致和的酱豆腐+六必居的韭菜花
老北京铜锅涮肉之“锅”的讲究，出现于清朝时期，历史悠久。每逢天气转凉，北京的老少爷们儿就会聚集一堂吃热气腾腾的涮羊肉。火锅以紫'...
老北京铜锅涮肉之“锅”的讲究，出现于清朝时期，历史悠久。每逢天气转凉，北京的老少爷们儿就会聚集一堂吃热气腾腾的涮羊肉。火锅以紫'...
【辅料】
葱段3-4段，姜片2-3片
【调料】
麻酱5汤勺，韭菜花1汤勺，酱豆腐1块，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，辣椒油1茶匙，香油1茶匙
1. 我个人口味习惯是 芝麻酱约5勺，六必居的芝麻酱+王致和的酱豆腐+六必居的韭菜花
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