人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全 性。 比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。体内汞含量轻微超标，对成人的危害并 不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。所以，孕妇儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
蒸菜的好处就是简单方便，入味更快，保留了食材原有的清香味，更营养。这道豉汁蒸鲶鱼，鱼肉肉质细嫩，清淡可口，芳香四溢。'...
鱼的这些部位绝不能吃
麻辣香锅
干锅土豆虾
蔬果鲫鱼汤
烧汁大虾
茶香虾
扇贝烧豆腐
油焖大虾
鱿鱼的百变吃法
咖喱蟹煲
烧汁鳗鱼
广式萝卜糕
炸春卷的做法
拔丝山药
糯米香酥条
日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉
土耳其软糖
提拉米苏杯
韩国泡菜炒饭
岐山臊子面
